每一次的生產，宛如經歷一次戰鬥，產後的休養時期往往筋疲力竭，讓人食不下嚥。禾馨各院區的月子餐，如同兒時餐桌上那熟悉的家常菜，平凡而溫暖，既順口又營養，恰好足以喚起媽咪的食慾，給身心剛剛好的滋養。一道道廣受好評的餐點背後，是一群辛苦的廚務阿姨，24小時不間斷地為媽咪的胃口費盡心力，細緻呵護著她們的飲食。

「廚房送餐囉！」每當響亮的三聲敲門聲後，便迎來這句親切提醒，相信入住過禾馨產後病房的媽咪再熟悉不過，正是廚房定時送上的一日三膳與點心。禾馨的餐點通通在自有廚房現煮，以簡單又均衡的料理取代傳統苦澀的藥膳，依然不失為一場兼顧美味與健康的味蕾饗宴。

忙碌與汗水交織 讓餐餐都物超所值

廚務阿姨們從早到晚、時時刻刻都在精心準備媽咪們的飲食。跟著她們的腳步走進廚房，可以感受到每個人各司其職的忙碌景象──廚師與助手掌杓，其他人則負責切菜、備料。在最巔峰的時候，廚房裡同時會有8、9位阿姨一起做事，過程井然有序且動作快速，沒有一絲空閒。

禾馨民權廚房的李美惠主廚，在禾馨已經來到十幾個年頭，她提到，廚房裡不乏累積8、9年的夥伴，大家對準備與處理院內餐點（包含月子餐與術後餐），不僅駕輕就熟，更是彼此充滿默契。目前團隊裡一共有十多位廚務阿姨， 24小時都會有廚務人員輪班，365天從不間斷。

忙碌時，廚房裡呈現嚴肅的氣氛；輕鬆時，大家也會分享著媽咪們對餐點的反饋，或者為廚房夥伴捎來感謝禮物與彌月蛋糕，處處充滿著溫馨。主廚更笑說，「現在廚房裡一共有5位廚師負責下廚煮飯，所以同一道料理會有5種不同的微妙差異，有些味覺與嗅覺靈敏的媽媽，還可以對應口感風味是出自哪位阿姨的巧手呢！」

當廚房工作環境舒適、氣氛佳，阿姨們與媽咪也建立起良好且正向的互動，自然能賦予更多用心在餐點上。餐點從製作到擺盤，處處透露出是一份滿溢關懷與心意的禮物，只要是在禾馨生產的媽咪，想必都覺得餐餐物超所值。

細心照料媽咪口味！產後安心幸福更加倍

不僅如此，為了讓媽咪感受到家的溫暖，餐點更會配合不同口味調整，因此在打菜前，阿姨們還需進行分類、貼標的動作，事先清楚標註個案的特殊需求。無論是忌豬肉、海鮮，還是無鹽、全素飲食等要求，她們都能盡力滿足媽咪。畢竟在送餐時，看見大家的笑容以及誇讚，就是阿姨們一天的動力來源。

「禾馨廚房團隊對媽咪非常用心，我因為擔心發奶沒點藥膳，或連續三天早餐沒吃水蓮，結果都有被阿姨發現，她們特地來關心我，後來更改以荷包蛋替代。」來自產婦媽媽真實的反饋，更凸顯阿姨們的悉心照料，如果口味上有任何不適或不習慣，都難逃阿姨們的法眼，並做出即時的對應處理，因此人人都能吃得安心、舒心。

廚務阿姨的關懷總是愛屋及烏，對媽媽的照料延伸到她的家庭。主廚分享，部分媽咪在產後階段，常常會因吃不下家人特意準備的料理，而感到為難，家人難免因此傷心。自己不忍袖手旁觀，便會主動協助，盡力尋找能讓媽咪接受這些食物的料理方式，從而化解家庭間的矛盾與爭執。這是一份同樣曾為人母、為人女的溫暖體貼，發自內心設身處地為個案著想，回想起來，仍讓她感到驕傲與欣慰。

廚務阿姨們雖然是禾馨裡的「隱士」，總是待在幕後，但她們的心血與用心卻無處不在，從一道道充滿愛的餐點，到一份份溫暖的關懷，都是她們默默付出的證明。在禾馨，廚務阿姨們的無形付出，成為媽咪們恢復元氣的有形力量，讓產後時光充滿如家般的溫暖與支持。在細微處體現關懷，小細節大不同的精神延伸，正也如此發揚光大著。